La norme ISO 9001 fait partie de la série des normes ISO 9000, relatives aux systèmes de gestion de la qualité. Elle définit des exigences concernant l’organisation d’un système de gestion de la qualité. En tant que liste d’exigences, elle sert de base à la certification de conformité de la franchise.
Il s’agit, pour le franchiseur ou le franchisé visant la certification, de démontrer son aptitude à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences du client et aux exigences réglementaires applicables et sa capacité à augmenter la satisfaction des clients par l’application efficace du système, et en particulier, la mise en œuvre d’un processus d’amélioration continue.